Actividades y tours
Hoteles en oferta
  1. Fecha de llegada
  2. Fecha de salida
o ver todos los hoteles baratos
Alquiler de coches
Vuelos baratos

Dónde comer en Hong Kong

Hong Kong es un destino donde es posible encontrar tanto algunos de los mejores restaurantes del mundo como algunos de los más baratos y apartados. En Hong Kong también es muy habitual ver puestos de comida en las calles.

Gastronomía y platos típicos de Hong Kong

Restaurante Aqua Roma
Restaurante Aqua Roma

Restaurante en Hong Kong
Vistas desde el restaurante del Hopewell Center

Ladies Market: Puesto de comida
Apetecible es poco... ¿no?

Restaurante Jumbo Kingdom
Restaurante flotante Jumbo Kingdom

No se podría hablar de una escapada gastronómica a China sin visitar Hong Kong. Esta ciudad ofrece una cocina cantonesa que combina perfectamente la cultura de oriente y occidente. Hong Kong ha ganado diferentes reconocimientos mundiales gracias a la calidad de su cocina.

Debemos remarcar que, aunque los nombres sean iguales y los platos similares a los que podéis encontrar en Europa, el sabor es totalmente distinto.

Veamos algunos de los platos más típicos:

  • Youtiao: Pan frito similar a un churro.
  • Pi dan (huevo centenario): Huevo envuelto en cal viva, arcilla o cenizas durante varias semanas o meses.
  • Dim sum: Pequeños bollos al vapor elaborados a base de carnes, vegetales, mariscos y frutas, que suelen servirse en una cesta de bambú.
  • Shaomai: Masa fina rellena de cerdo picado y camarones que se prepara al vapor.
  • Wantón: Masa fina generalmente rellena de carne picada de cerdo.
  • Wanton Mee: Sopa de fideos largos y finos acompañada de vegetales y wantón.
  • Hot pot: Muy común durante el invierno, el hot pot consiste en una olla de agua hirviendo que se coloca en el centro de la mesa en la que cada comensal cocina los ingredientes que prefiere. La comida puede ser acompañada por diferentes tipos de salsas.
  • Put chai ko: Pudin pequeño y dulce compuesto por azúcar y diferentes ingredientes.
  • Cha siu baau: Bollo relleno de cerdo a la barbacoa.
  • Congee: Arroz viscoso que se sirve con lechuga, huevo de pato centenario, brotes de bambú o carne.
  • Char siu: Cerdo con salsa de miel, azúcar, especias y salsa de soja preparado a la barbacoa.
  • Pato pekinés: Originario de Pekín, se ha convertido en uno de los platos más conocidos de China. La receta se compone de pato asado especiado durante meses acompañado de crepes y otros condimentos.
  • Buddha's delight: Se dice que es el plato preferido de los monjes budistas. Es un plato vegetariano con un número de ingredientes que oscila entre 10 y 35.

Restaurantes y bares con vistas

Tanto si estáis de viaje por una celebración, como por trabajo, como por simple turismo, tenéis que dedicar una noche para cenar en alguno de los incréibles restaurantes que hay en "el techo de Hong Kong". Aquí os presentamos algunos:

Puestos de comida callejeros

En Hong Kong, especialmente en el área de Kowloon, es muy habitual ver puestos de comida en gran parte de las calles. ¿Te atreves a probarlos?.

Algunos platos típicos de los puestos de comida son los fideos wanton, el requesón de soja y las brochetas de bolas de pescado.



Actividades relacionadas

  • Una noche fantástica. Tras realizar un crucero por la bahía Victoria nos llevaremos a cenar al sorprendente restaurante Jumbo Kingdom, el restaurante flotante más famoso del mundo.

    Inglés Inglés Duración 4,5 horas Precio 145$